Najbardziej kaloryczne produkty w KFC – czego unikać?

W ostatnich miesiącach analizowaliśmy z dietetykami ofertę McDonald’s i Burger Kinga, przyglądając się zawartości tłuszczów, węglowodanów oraz soli w ich produktach. Wyniki często były zaskakujące. Tym razem pod lupę wzięliśmy menu KFC – amerykańskiej sieci fast foodów założonej w 1930 roku, która posiada ponad 200 lokali w Polsce. Sprawdziliśmy kaloryczność popularnych pozycji w menu, takich jak Grander, Kentucky Gold Grander, Mega Pocket czy cheeseburger KFC. Oto nasze wnioski.

Co można zjeść w KFC?

W ofercie KFC dominują kurczaki w różnych wariantach – nóżki, piersi, żeberka, udka oraz skrzydełka, które najczęściej podawane są z frytkami. Klienci mogą wybierać również spośród sałatek, deserów oraz kanapek. To właśnie kanapki są jednymi z najbardziej kalorycznych propozycji w menu.

Produkty o najwyższej kaloryczności w KFC

Na podstawie analizy kaloryczności, zawartości tłuszczów oraz soli, we współpracy z dietetyczką Joanną Stachowicz-Skałecką, wybraliśmy pięć produktów, które dostarczają wyjątkowo dużo kalorii i niekoniecznie wpisują się w zdrową dietę.

Żeberka Hot & Spicy

Jednym z najbardziej kalorycznych produktów są żeberka Hot & Spicy. W jednej porcji znajduje się aż 533 kcal. Składniki odżywcze przedstawiają się następująco:

• Węglowodany: 23,6 g

• Tłuszcze: 33,3 g

• Kwasy tłuszczowe nasycone: 7,3 g

• Kwasy tłuszczowe trans: 0,4 g

• Sól: 3,5 g

Światowa Organizacja Zdrowia zaleca, aby dzienne spożycie soli nie przekraczało 5 g. Oznacza to, że po zjedzeniu tej jednej porcji należy szczególnie uważać na ilość soli w pozostałych posiłkach w ciągu dnia.

• Średnie dzienne zapotrzebowanie kaloryczne dla osób o umiarkowanej aktywności fizycznej wynosi około 2100–2300 kcal dla kobiet oraz 2800–3200 kcal dla mężczyzn – wyjaśnia dietetyczka Joanna Stachowicz-Skałecka. Dodaje jednak, że sama liczba kalorii nie jest najważniejsza.

— Kluczowe są wartości odżywcze. Należy zastanowić się, co dany posiłek nam dostarcza – czy jest korzystny dla organizmu, czy też stanowi jedynie źródło pustych kalorii i potencjalne zagrożenie dla zdrowia — podkreśla ekspertka.

Grander Texas Sandwich – kaloryczna bomba

Kolejnym produktem wartym uwagi pod względem kaloryczności jest Grander Texas Sandwich. Ta popularna kanapka zawiera aż 807 kcal na porcję. Jej skład to:

• Węglowodany: 63,9 g

• Tłuszcze: 45,6 g

• Kwasy tłuszczowe nasycone: 10,2 g

• Kwasy tłuszczowe trans: 0,3 g

• Sól: 4,2 g

Na stronie KFC znajdziemy opis produktu: „Grander Texas to kanapka dla prawdziwych kowbojów. Duża bułka z sezamem kryje w sobie ręcznie panierowanego kurczaka, chrupiący bekon oraz dwa sosy – ostry BBQ i łagodny majonezowy. Do tego ser Cheddar, czerwona cebula i chrupiąca sałata.”

Dietetycy zwracają uwagę, że spożycie takiej kanapki dostarcza ponad połowę dziennego zapotrzebowania na tłuszcze dla przeciętnej kobiety. – Istotna jest nie tylko ilość tłuszczu, ale również jego jakość – podkreśla Stachowicz-Skałecka.

Czy warto jeść w KFC?

Posiłki w KFC mogą być smaczne, ale niekoniecznie zdrowe. Wiele z nich zawiera wysoką ilość kalorii, tłuszczów nasyconych oraz soli, co może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak nadwaga czy choroby układu krążenia. Jeśli decydujemy się na jedzenie fast foodów, warto robić to z umiarem i świadomie wybierać mniej kaloryczne opcje.